Vinos y Bebidas

Una buena comida es aún mejor acompañada de bebidas deliciosas, y nos importa presentar una carta de bebidas tan golosa como la de los platos.

En Ceba, la carta de vinos es 100 % vinos naturales. Sin artificios, solo botellas que respetan la tierra y el trabajo de los viticultores.

Hemos seleccionado vinos frescos, equilibrados y llenos de carácter para acompañar sus comidas, o simplemente por el placer de degustarlos.

Los vinos de Ceba los seleccionamos lo más cerca posible, en el Gard, en Occitania y en Cataluña española, para dar a conocer este terroir que tanto amamos.

Nuestros vinos están elaborados en su mayoría por viticultoras, durante mucho tiempo olvidadas o relegadas. Para nosotros fue una elección natural: al construir la carta de vinos, los diez primeros nombres que nos vinieron a la mente eran todos de viticultoras.

Aquí, hasta las bebidas sin alcohol reciben toda nuestra atención. Preparadas en casa con ingredientes frescos y de temporada, se elaboran con tanto cariño como nuestros platos. Infusiones, zumos prensados o creaciones originales, cada receta está pensada para estar llena de sabor y frescura. Para darse un gusto, sin concesiones.

Cada día, junto a la carta de platos, le proponemos una carta de bebidas, todo está ahí para acordar con lo que hay en el plato. Simple y eficaz.